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JOURNAL

ジャーナル

十勝・更別村の​畑から。​食料の​備え方や、​農家の​備蓄の​仕組みを、​わかりやすく​お届けします。

ハウスの中で話す代表 松橋泰尋 JOURNAL 04 ／ 農家の​備蓄 申し​込みから​食卓まで。​「農家の​備蓄」​1年の​流れ い​つ申し込み、​いつ支払い、​いつ​何が​届くのか。​4月末の​入金から​翌年の​加工品の​お届け、​12月末の​更新まで、​会員の​1年を​月ごとに​まとめまし​た。 林を背にした畑で作業するトラクター JOURNAL 03 ／ 農家の​備蓄 備蓄した​小麦と​大豆は、​翌年どうなる？ 麺や​味噌に​なって​食卓に​還るま​で 何も​なければ​翌年、​麺や​味噌などの​加工品に​なって​自宅へ。​掛け捨てにならない​仕組みと、​届いた​あとの​食べ方を​紹介しま​す。 朝日の圃場 JOURNAL 02 ／ 農家の​備蓄​（法人） 法人の​食料BCP、​費用は​いくらかか​る？ 社員1人あ​たり年36,000円​（税抜）から。​人数別の​早見表、​支払いの​時期、​稟議に​書く​ときの​3つの​見方を​整理しまし​た。 麦畑に立つ松橋農場の三世代と子牛 JOURNAL 01 ／ 農家の​備蓄 食料備蓄を、​農家に​任せると​いう​選択 買い​置きの​期限切れ、​置き場所、​買い足しの​手間。​家の​備蓄が​続かない​ご家庭へ、​農家に​任せる​備え方を​ご紹介しま​す。